字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
武官子的科举青云路 第175节 (第1/8页)
卫景平也没有闲着,他告了十天的婚嫁,在园子里布置了蹴鞠,投壶,抹牌的娱乐场地,预备给那天来得早的宾客们找个乐子,总之不能让人家来了干坐着等开席吃饭吧。 …… 婚礼这天,头一拨来到园子里恭贺卫景平新婚的是翰林院的庶吉士徐泓他们,翰林院清闲,一到散值的点就结伴过来了,为什么散值了来呢,因为当朝迎亲是在黄昏时分,古人觉得黄昏时分是一天的阴阳相交之时,此时男婚女嫁顺应天地,正是敦夫妇之伦的时辰,所以“婚礼”其实应该叫做“昏礼”,是这么来的。 因而宾客们比迎亲的时辰稍微早一些,像当朝各衙门酉时放衙,过来就不早不晚,恰恰好。 庶吉士们来了之后玩蹴鞠的玩蹴鞠,投壶的投壶,抹牌的抹牌……霎时把氛围带动起来了。 他们有说有笑在玩乐的同时,厨房里帮厨的伙计们手里托着长长的托盘鱼贯而出站在厨房外的空地上,将每桌的冷盘托在手上,只等待会儿一到点儿就先端上去,让宾客们有东西垫垫肚子。 而一字排开的二十来个火灶上炖了三四个时辰的佛跳墙等汤都能出锅了,只要待会儿园子里喊一声“开席”,上过冷盘之后,这道佛跳墙就能很快端上去。 其他洗净配好的菜等着佛跳墙一端出去,慢慢冷却到适口的功夫,下锅煎炒烹炸,接在冷盘后面像流水一样就一道道端上去了。 上菜的火候很讲究,很有序。 卫家这次宴请宾客,看人下菜分贵贱,而是不论来宾官阶大小权势如何,每张桌子上去的都是一样的菜肴,这让来宾们吃饭的时候不用馋别桌的好
上一章
目录
下一页