第三十六章 凌一农的焦急 (第2/5页)



    “开源的意思很简单，那就是要不断的开拓市场，要把咱们这里的双孢菇销售出去，不单单是在宁夏，还要卖到北上广、江浙沪，甚至沿海的经济发达地区。让这些双孢菇能够进入新的市场，可是仅仅是提供双孢菇的原料，这样的开源根本是远远不够的。”

    “所以这就需要第二个开源的办法，那就是双孢菇的再加工。因为只有再加工的蘑菇才能存储的时间更久，进而可以维持蘑菇的价格。这个方面的cao作有很多，比如切片烘干，加工罐头等等。但是这一切都有个前提，在没有新的销售渠道之前，这里的蘑菇种植规模不能继续扩大。额刚才说的，教授你能明白是因为啥吧？”

    凌一农想了一下，明白赵舒城的意思是什么，在没有新的销售渠道之前，如果双孢菇的规模继续扩大，现在的价格都很难维持，更别说涨价了。

    “第二个就是节流，这个都知道咋办，就是减少种蘑菇的人数。只要控制蘑菇的数量，物以稀为贵，这在所有行业里面都是一样的，价格到时候肯定能涨起来。再说现在种蘑菇的人很多，但是其中良莠不齐。好的坏的都有。”

    “咱们不说别人，就说俄们村里，李大有种出的蘑菇品相最好，五蹲叔的就差了一点。额觉得不是所有人能种好蘑菇，有的人种地有天赋，有的人反而养殖有天赋。就说五蹲叔，他家的鸡比其他人家里长的更快，蚯蚓也是如此。”

    “所以我的想法是，将一部分不适合养蘑菇的人让他们去干别的工作，哪怕让他们进入加工厂工作，这样到时候咱们玉泉营这边的蘑菇全都是品相好的，价格肯定比其他地方的蘑菇价格高一点。也能促进更多人买蘑菇，拓展新的市场，而不是因为良莠不齐，让市场萎缩了。”

    凌一