都水监公厨 第88节 (第5/6页)

没有停止对于郑琬的猜测。

    “你们看，那位年轻女娘又在往鼎中加入面粉了，什么点心需要用到烫面，你们都想想。”

    “你也不是参与打赌的一员吗？你说说。”

    “呃——”

    随即就是长久的沉默。

    最后这群宫女不得不承认，这次打赌是郑琬赢了，因为她们猜了这么久，猜来猜去就是没找准郑琬想要用这些食材做什么点心。

    因为往往中途看着材料猜到一半，立马又会看到郑琬往里面加入自己不理解的材料。

    就如同接下来这般，刚刚看着还是可以包住馅料的饼皮，现在看着就完全变为糊状，这下子是真的只能够摊成薄饼了。

    实质上是，郑琬观察到刚刚混合好的面团晾凉之后，往里面加入提前搅拌好的蛋液。

    将原本成团的面团，搅拌成光滑的面糊，用勺子舀起又倒下，能够很明显地在面糊上看到纹路，不一会儿又消失不见。

    面糊搅拌好之后，她从一旁取来烤盘，往里面垫上油纸。

    接着用舀起一勺刚刚搅拌好的面糊，勺子在面糊上方上下拉扯，直至察觉到没有多余的面糊可以往下滑落之后。

    她赶紧往烤盘上倒入适量的面糊，面糊从空中下落，在烤盘中触底，由此逐渐向四周蔓延。

    蹲守在一旁的宫女，一看郑琬出手的姿势就知道接下来的场面肯定不一般。

    因此，她也来不及管其他的，一双眼睛死死地盯着郑琬的动作。

    就看到郑琬用着一个小勺子，从碗中舀起面糊，在勺子边缘还沾有不断下滑的面糊时，手快速移动到烤盘上方。

    接着，神奇的一幕就出现在她眼前。

    只见被郑琬倾倒下的面糊，居然完好地在烤盘上形成一个完整的圆形，明明