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带着年代博物馆穿七零 第98节 (第7/10页)
也用油煎的金金黄黄的摆在了桌上。 煎过的饺子和新煮的饺子味道不同,表皮脆脆的,里面的rou馅却带着汤汁,两个孩子还是第一回 这么吃,尝了一个就爱上了。 王晓慧一边吃着自己面前的一份一面问道:“爸爸,以前剩的饺子咱怎么不这么吃?这多香啊!” 王国庆笑着拿手戳了下她的脑瓜门:“你说为什么?这多费油啊,你能吃到这口是沾了你云圣哥哥的光了。” 王晓慧夹着饺子眼巴巴地看着裴云圣:“裴哥哥,你什么时候还来我家做客啊?” “下回可能就是你到我家做客了。”裴云圣笑眯眯地看着两个孩子:“到时候哥哥请你们去吃北京烤鸭,鸭子在挂炉里烤的皮金黄香脆,单切一点皮下来,蘸白糖吃,满嘴都油香。再 拿鸭rou往薄薄的荷叶饼里一放,再放上黄瓜条,葱丝,抹上甜面酱一卷,滋味绝了。” 王晓慧和殷玉磊齐刷刷地咽了下口水,这玩意光听着就知道好吃。 “咱还可以吃东来顺的书涮羊rou,羊rou切的薄薄的,再铜锅里烫几秒变了色就捞出来,裹上麻汁简直绝了。” “还有门钉rou饼,选鲜嫩肥瘦兼半的牛rou剁成馅,包成两厘米厚的rou饼,烙熟以后一定要趁着热吃,两边饼皮酥脆,里面的rou馅鲜汤四溢。若是怕烫着可以先从侧边咬一个小口子,往里淋一些醋,滋味最好。” “还有……” 两个小孩听得都呆住了,筷子上夹着的饺子都忘了吃,眼睛直直地盯着裴云圣一张一合的嘴,时不时地咽下口水,仿佛已经吃到了美味的烤鸭、涮羊rou、门钉rou饼…… 裴云圣一边慢悠悠地介绍着,一边还不忘了吃饭,等他吃
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