第361章 (第2/3页)

不好保存，现在天热，县里很多蜂蜜都烂手里了。也是淡季，没什么人去采蜜。夏季里，他们都摘果子。”

    果子的保质期也短，不过津口县是南地的“入口”，这里挨着别的府县，可以将果子卖一卖。

    价钱自然不好看，好过没有。

    江承海知道谢星珩主意多，又看谢星珩。

    谢星珩想了想，说：“我教你制冰，你用冰保存蜂蜜。这段时间先叫人采集。”

    质量方面，他不提。他要看看江致微对这件事是真的上心，还是只是表现得上心。

    江致微的现状，一样让谢星珩心里不是滋味。可有了“仇”的两家人，他不敢轻易赌人心。

    谢星珩也释放善意：“果子也有法子，你让人试试做果酱。”

    谢星珩了解的果酱制作方式，多数都会加入白砂糖、柠檬汁。

    他比划一番，又说了柠檬的外观口感，问江致微知不知道。

    江致微去年才来，这是他在津口县渡过的第二个夏季。

    去年时，他还以为水果是津口县的主要经济作物。亲眼看到成百上千斤的果子烂在地里，他也着急。

    那时他试着用晒大酱的法子，去晒水果酱，想着能救一批是一批。结果不行。

    因有这个经验，他对当地的水果种类极为了解。

    说柠檬，他想到了一种叫“酸酸果”的东西。

    不能直接入口，但滋味特别，相对耐放，销量还不错。

    谢星珩口述了果酱的制作方式，只“白砂糖”就把江致微难住了。

    水果价贱，糖制品价贵。用贵价的糖，还是优质白糖，来处理贱价水果，他愿意尝试，当地百姓还得说他疯了。

    谢星珩笑了下：“我们不能让所有百姓都接受新事物，任何东西都有风