第一百零七章 宁北思路 (第2/6页)

引来了不少的观众，显得热闹非凡。来宾加上闻讯赶来的朋友们，一共也只开了五桌酒席。

    所有的菜肴，就是品茗阁自有的凉菜和特色小吃。既没有大餐，也没有价格昂贵的菜肴。吃惯了大餐的那些官员，倒反而是吃得津津有味。说是特别下酒，让人吃得过瘾带劲。

    对茶楼的评价，在许多顾客的心中也就上了一个档次。说他虽然不比排场，胜似排场，处处充满了文化气息。点心菜肴都是上品，特别是喝茶的氛围，更是让人清闲自在，荡气回肠。

    龙大妈带着曹阿姨这么一批下岗女工，专门负责一楼的营业。这儿属于是散座，茶叶和点心的消费水平，相对楼上包厢来说也要低一点。尽管这样，质量和层次还是比其他饭店要高上不少。吸引了许多闻名而来的顾客，让人感觉到客流量特别大。有许多轮不上座的客人，干脆就打包走人。

    二楼、三楼的生意，是由龙大伯负责的。这儿的服务员，基本都是二十岁左右的小姑娘、小伙子。省城‘三江茶楼’的宣经理，对这一块特别上心。专门调人过来做领班，一言一行都进行了一个月的规范培训。 用宣经理的话说，一楼大厅的营业额，就能保证整个茶楼稳赚不亏。包厢能有多少使用率，就会有多大的利润。

    从开张的情况来看，包厢都是供不应求。即使以后平稳下来，估计也不会低于一半以上的使用率。 这么一说，总算是让龙若海的父母亲放下了心。儿子去了一趟省城，突然就办起了这么大的一桩事情。还好在他们不知道这幢楼房，已经被儿子用贷款买了下来。不然的话，更要愁得睡不着觉。

    虽说是儿子的