202.不用烤箱的红豆派 (第5/6页)


    将提前泡好的红豆下锅，放入适量冰糖，加水慢慢熬煮。顾意就开始做飞饼，话说飞饼这东西，顾意以前真心没做过，但是天助我也，上面，居然有慕云紫增加的飞饼制作手法。

    哈哈，运气来了，挡都挡不住！

    做好飞饼皮，红豆也都煮干煮烂了，将饼皮切去边边角角，铺上红豆对折，捏上边，一个红豆派的雏形就做好了。

    顾意一连做了好几个，此时，烧火丫头通报，烤炉温度已经上来了，顾意得意地笑着，将做好的红豆派雏形一个一个放进烤炉里面。

    不要问她这个时代为什么会有烤炉！人的智慧的无穷的，哈哈！

    其实那就是一个大瓦缸，在缸底部烧上木炭，缸的四周都是小铁盘，顾意就把红豆派放在铁盘上，趁着别人不注意，还偷偷挂了几串腌制好的五花rou进去。

    唉，这个瓦缸就是吊烧叉烧的那种，她放的那几串五花rou，烤好了以后拿出来，就是蜜汁叉烧呀！

    盯着大瓦缸等待时间的流逝，感觉差不多的时候，顾意就将饼翻了一面，继续烤。

    这个时代其实早就有瓦缸烧rou的做法，但是，却没有顾意设置的这么完善，那当然了，人可是二十一世纪，现代文明的产物！

    想当然耳，红豆派的新奇独特，让“评审”们大开眼界！苗余恩十分赞赏，跟顾意要了剩下的准备带回去吃！

    所以，顾意成功晋级为二等御厨！她开开心心地等着蜜汁叉烧做好，打算送去给安妍儿尝尝！

    她哪里