第134章 把余家给砸了！ (第2/4页)

也不用解冻，这样就可以避免竹笋反复冻融，从而影响到它的口感和味道。

    苏小软把竹笋放入到带有密封条的保鲜袋中之后将袋子里面的空气全部排出，然后把口封紧就可以放进空间里保存了。

    竹笋没有很多，苏小软只弄了两袋，就没有了。m.zwWX.ORg

    苏小软只顾着自己弄了，完全没瞧见奶奶后来又做了什么处理，等到她再看的时候，苏奶奶这里都已经弄好了。

    苏奶奶将小罐子密封好，然后让赵红梅拿到地窑里头放着。

    这会儿天气正好，不冷不热，地窑的温度要更低一些，食物放进去，存放的时间可以更久一些。

    晚上苏小软提了一嘴保鲜袋的事，才从苏奶奶那里知道，那一小罐子可不是什么单纯的鲜笋，是腌制的。

    里头加了辣椒和盐，还有提前就晾好的开水呢。

    苏小软瞪眼，感觉自己错过了一个世纪。

    算了，下回奶奶弄的时候，自己再看吧。

    苏奶奶见她不说话了，还以为她是不高兴了，连忙解释道：“你放心，我放的盐不多，而且里头加了姜和辣椒，就是可以防止那些笋变质的。那个腌过以后再炒腊rou，味道更香呢。”

    苏小软愣了一下：“奶，我不是在想这个，我就想着能多存些鲜竹笋，趁着现在笋子长地多也长地快，咱们这里到底不是南方，好多蔬菜也不好长呢。”

    苏奶奶明白她的意思，也知道她不仅仅是因为自己喜欢吃，也是为了全家考虑呢。

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