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分卷阅读161 (第2/4页)
开水中烫好,倒在碗里舀上汤,再把臊子舀在粉上,根据自己的口味再放些调料,又撒上葱花,一碗香喷喷的米粉就做好了。 “香吧?” 夏木端着碗对陈钜笑道。 “香。” 自己家煮的,在调料上肯定不如粉馆多,但是论好吃还是自家做的好吃,那种家的味道陈钜吃一次就想着下次什么时候再吃了。 “以后回乡下我们也可以自己弄来吃,去杀猪匠那里称一点大骨回来炖汤,用木头熬在锅里,熬上一个晚上,那汤又白又香,味道别提有多正了。” “好,反正乡下也不缺柴,那些木疙瘩扔一两个在灶里关不多可以燃到半夜,汤估计也熬的差不多了,早上起来再加柴熬上两个小时正好可以烫米粉吃。” 只要把火控制在一定的大小,燃一个晚上都不是问题。但关键在于他和小木都做不到这一手,只有村子里一些少数烧了一辈子灶的老人才能做到。神奇的是第二天起床后,灶里居然还有余火,这种烧火技术夏木做不到,陈钜更不行了。 “也可以让餐厅提供米粉,特别是天冷的时候,喝上一碗米粉绝对浑身暖和,比穿再多衣服都管用。” 夏木打算把米粉也纳入餐厅的早餐经营范围之类,至于调料搭配他不行,旺财叔可以啊! 回头早餐卖出去的米粉收益分两成给旺财叔,这钱看似不多但一天天的累积下来,一年最少估计也有万把块钱吧! 还有旺财叔提供的几个炒菜方子,夏木也是每个月按分红的给他,一年下来也有好几万,比打工的村民都要强不少。别看炒菜方子不多,
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