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第60章 (第2/3页)
抓鸡失败倒地后,小鸡们全涌上来攻击你,而对一旁的路津倒是温顺得不行。” 梁常再:“……” 将鸡拿到厨房处理之前,路津把温容蓉捡来的柴枝、稻草塞进土窑里,然后点火,不一会儿,土窑的缝隙间便透出熊熊火光。 温容蓉问路津:“这个东西到底用来干什么的,你还没告诉我呢。” 路津道:“这是土窑,做鸡用的。” 温容蓉和梁常再听了,同时露出了不解的表情。 梁常再道:“这玩意儿连个放锅的地方都没有,要怎么做菜?” 路津神秘一笑:“待会你们就知道啦。” 回到厨房后,路津手法干净利落地把两只鸡处理干净。 他并没有直接把鸡斩件,而是用沙姜、酱油、耗油、盐、糖等调料将整只鸡从外到内涂抹均匀,又把姜片和葱段塞进鸡肚子里。 鸡rou腌制期间,路津打开冰箱,发现里面还有一些茄子以及排骨,便将它们全部拿出来。 排骨剁成适合入口的小块,用豆瓣酱腌制,茄子则对半切开,在切面上铺上厚厚一层蒜蓉以及辣椒酱,再撒上一点葱花。 做完一切后,路津想起,厨房里应该还有些郝苹上次给的地瓜,于是又是一通翻找,总算在流理台下面柜子的角落里,将几个差点被遗忘的地瓜找了出来。 等鸡和排骨都腌制好后,路津将所有食材各自用锡箔纸包好,带着食材匆匆跑到后院去查看土窑的状况。 温容蓉和梁常再一直守着土窑,看路津过来,温容蓉指着土窑道:“最上面的土都烧黑了,真的没有问题吗?” “没问题,现在时候正好。” 路津说着,对梁常再道:“梁哥你帮我把土窑里的柴和稻草都撤掉,再将土窑最上方的土块
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