第235章 极品豆腐 (第3/4页)

 继承已经完成，接下来就是推陈出新，研究出来教给后人，继续把川菜发扬光大，这才不愧于外界对他川菜祖师爷的称呼。

    ……

    此时包厢外面的众位厨师也目不转睛地盯着屏幕，在他们眼中，这位郑厨师的手艺就是最精湛的。

    虽然他平时很低调，但即使不在江湖，江湖也依然有他的传说。

    而他的表现会如何呢？

    包厢里面的学生给出了答案。

    被端上来的依旧是一个白玉瓷盘，里面装着一样所有人都耳熟能详的食物——豆腐。

    方正软糯的外形，一点残缺都没有，证明了师傅的刀工以及烹饪手法之高超。

    配合那上面的料汁、以及一些配料，更是散发出一股浓烈的香气。

    这香气不单只是一种，而是层次分明，复合感强烈，但又有一种浑然一体的感觉。

    不好形容，反正超级香，学生们懒得纠结，已经拿起了筷子勺子，同时捧着手里的一碗饭。

    看到这道菜的第一眼，他们心中就有一种感觉，这道菜绝对超级下饭。

    事实上这道麻婆豆腐也是川菜里面的顶级下饭菜，它在国内外都有相当高的知名度。

    郑厨师参加的那一次国宴，就有个外宾对这道菜赞不绝口，然后痛快地干了四大碗饭，吃完回国的时候他还念念不忘，翻遍了全国的川菜餐厅，却没有哪一家能够做出这个味道，这也成了那位外宾的一种遗憾。

    学生们开始开动。

    豆腐进嘴十分软嫩，搭配的牛rou碎吃起来相当酥爽，配合