第143章 这蘸汁儿太费羊rou了！再次晋级！ (第10/10页)

盆，里面是一只只刚刚宰杀好的小香猪。

    看到这里。

    郭卫东差点起身大吼一声。

    哈哈！

    居然真是粤菜类的食材啊。

    大侄子郭星海十几岁的时候都能独立烤乳猪吃了，这小香猪更是闭着眼睛都能做。

    他得意的扭过脸，瞅了谢保民一眼。

    然而回敬他的，依然是一根竖起的中指。

    十五头小香猪分别放在了十五位选手面前的案板上。

    耿立山起身说道：

    “今天中午人多，需要的食材也多，为了帮助后厨那边缓解压力，所以第三轮比赛的内容是：运用你们学过的烹饪技巧，将你们面前的小香猪按照不同部位进行分割处理，处理得最干净、用时最少的人将获得本轮比赛的冠军。”

    处理猪rou？

    直播间的粉丝和现场的观众全都有些懵逼。

    处理猪rou不是卖rou佬的活儿吗？

    让厨师做这个是不是有些强人所难了？

    一些选手也露出为难的表情，他们虽然处理过不少猪rou，但完全没接触过整猪分割，甚至有些不知道该怎么下手。

    但他们为难的时候，也有选手已经直接动手了。

    比如从小就接触粤菜的郭星海。

    还有闪耀全场的某跨界之王……

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    本章这个蘸汁是《老饭骨》的大爷郑秀生老先生教的，曾经对着视频跟大爷学过很多烹饪小技巧，这个蘸汁是印象最深刻的，蘸羊rou真是绝美，可惜大爷已经仙逝，再也没法听他讲那些烹饪知识了，挺伤感的。馋嘴小猫咪的不装了，我是厨神我摊牌了！