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第143章 这蘸汁儿太费羊rou了!再次晋级! (第4/10页)
?我打算在蘸料中放半个柠檬试试。” 柠檬? 林旭摇了摇头: “我就用苹果和西红柿,不用柠檬,你想用可以拿走。” “谢了哥们儿!呼……希望放柠檬不会翻车。” 见到郭星海拿走了柠檬,另外一个胖胖的选手也凑过来,一番寒暄后拿走了果盘中的雪梨。 有了苹果和西红柿之后,林旭拿来一个大碗,开始开始准备白水羊rou所需要的蘸料。 把西红柿和苹果去皮切成小粒,放在大碗中。 接着放入切碎的大蒜、生姜、洋葱、大葱、小米辣等食材。 全部放好后,开始调味。 碗中依次放入四勺酱油、两勺米醋、两小勺盐、一小勺味精、三小勺白糖、两勺香油、一小勺花椒粉、一小勺熟芝麻。 用小勺搅拌均匀,然后静置一会儿。 顾问团那边。 几个老人原本觉得这一轮比赛应该是郭家那个小孩儿要赢。 但林旭要完水果后,他们就更看好这个年轻人了。 “居然懂得放苹果和西红柿,老高,你这徒弟天赋可真不错,有兴趣来钓鱼台工作吗?我们七号楼给他主厨待遇。” 高大爷随即摇摇头: “你给总厨也不来,就蘸料中放水果这一项,钓鱼台允许这么做吗?” 其他人全都哑然了。 因为国宴菜上有规定,为了防止宾客吃坏肚子,蘸汁类菜品中中是不允许不能放生冷类食材的。 自己的大徒弟已经被这些条条框框束缚住了。 高大爷怎么允许小徒弟也跳进这种窠臼中? 观众席上。 对烹饪完全不懂的沈佳
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