第109章 你这反向砍价让我很慌啊！日入十万抽奖！ (第2/5页)

，甚至还有可能直接带林老板过去让大家见见。

    嗯，这么会做饭还能挣钱的女婿，哪个有女儿的父母不想嫁啊。

    这简直就是完美女婿的模板啊。

    既然如此，那就等着喝你老沈的喜酒吧。

    不过到时候你不是女婿做菜我可不认同啊！

    店里。

    林旭把腌了半个多小时的鸡rou端到灶台旁边的工作台上，准备给这些鸡块过油炸。

    他架上油锅，锅里倒油，开大火烧。

    等油热的时候，他小心的把腌鸡油用的葱姜挑出来。

    这些葱姜加入到油锅里容易炸糊，导致整锅油都有糊味，所以要提前拣出来。

    油温六成热的时候，他用勺子舀起腌好的鸡块，一勺勺的丢进油锅中，接着再用勺子顺着同一个方向搅动，让鸡块在油锅中散开。

    鸡块刚入锅的时候油温要高，这样才能在第一时间把鸡块表面炸干，锁住鸡rou中的水分。

    等鸡块炸到表面微微焦黄的时候，把火调小。

    让油温往下降一些。

    用浸炸的方式把鸡rou慢慢炸熟。

    这样做的好处是炸好的鸡rourou汁丰盈，口感更鲜嫩。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    炸好后的鸡rou捞出来，接着开始炸下一锅鸡rou。

    等所有鸡rou全都炸好后。

    将锅里的油温升高到七成热。

    把鸡块分批次倒进油锅中复炸。

    复炸