第142章 身为一个厨师，会五金加工很正常吧？ (第2/10页)

去吗？”

    “看起来好好玩，其他选手全都懵逼了。”

    “之前预告说比赛现场有惊喜，这就是惊喜吗？”

    “从隔壁直播间来的，这位叫林老板，有個很漂亮的女朋友，还开了家饭店……”

    “楼上，请务必告诉我店名。”

    “同求店名,这位林老板的朋友,我曹阿瞒交定了！”

    “我也是我也是（搓搓手）”

    一群曹贼愣是把直播间的画风给带骗了。

    比赛现场。

    郭星海运气好,距离塑料筐比较近，在大家抢菜刀的时候，他首选从另一个塑料筐中抓到了唯一一条鲤鱼。

    在所有rou类食材中。

    鱼rou算是比较好展示刀工的食材。

    均匀完整的斜刀鱼片、薄如蝉翼的蝴蝶鱼片、以及适合做鱼rou卷的平刀鱼片等等,都能将刀工的精妙展示出来。

    不过这些刀工。

    都需要一把好的菜刀才能实现。

    而郭星海抢到的，是一把微微有些卷刃的菜刀。

    别说高难度的鱼片了,哪怕将鱼rou从鱼身上片下来都做不到。

    这可怎么办呢？

    正发愁的时候，他看到最后去挑选菜刀和食材的那个二号楼的年轻厨师,居然在用切割机切菜刀。

    本来就卷刃了。

    用切割机切了不更没法用了吗？

    然而很快，他就说不出话来了。

    因为林旭切掉卷刃的部分后，立马换了磨光机，对准菜刀的刃口部分磨了起来。

    先把切掉的毛茬磨掉，再斜着磨出刃口，顺便把菜刀表面的铁锈抛一下，这比用磨刀石一点点磨铁锈快得多。

    评委席上