第171章 清水出芙蓉！简直太漂亮了！使用烹饪学习卡！ (第1/7页)

    谢保民将勺子中的鸡rou蓉小心的倒进锅里。

    在倒的时候还慢慢挪动勺子，让鸡rou蓉变成了长条形的片状。

    倒进去之后，就不用管了。

    等到表面定型后，鸡片会慢慢从锅底漂浮起来的。

    “温油炸制能最大限度的让鸡片保持嫩滑的口感，同时也能让做出来的鸡片依然保持白嫩的卖相，不会脱水变色。”

    虽然是为了给邱振华开眼。

    但既然师弟在，谢保民还是要讲解一下其中的要领的。

    免得师弟看半天看不明白,那今天的折腾就白瞎了。

    一旁的邱振华补充道：

    “温油炸制虽然不是常规的烹饪方式，但需要用到的地方也不少，比如腐竹，在泡发前就可以用温油炸一下，这样口感更好，味道也更香。”

    一说到腐竹，林旭立马想起了前两天程建设做的rou末腐竹。

    吃起来味道是真不错,回头有机会了也试试。

    嗯，虽然没有相关技法。

    但该做也得做。

    而且想要触发相关技能也很简单。

    诱导自家沈宝宝说想吃就行了。

    正好也测试一下薅系统羊毛的实际效果怎么样。

    谢保民在锅底下满鸡rou蓉之后便停下来,慢慢等着成型变成几片。

    没多久。

    最先下入锅内的鸡rou蓉漂浮了上来。

    下入锅里的时候没觉得有什么，但这会儿成型后，看上去雪白雪白的，仿佛一片云朵在油中上下沉浮。

    “好漂亮啊！”

    林旭忍不住赞叹一声。

    从没想过普普通通的鸡rou居然能做得如此高大上。

    没多久，锅里的其他