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第164章 又做出了芙蓉糕 (第2/4页)
张青青点头,“行,你给我说下什么时候下,大概炸成什么样子起锅就成了。” 姑嫂两人通力合作,油温渐高面粉条就下了锅,很快就开始膨胀浮到了油面上,见金黄了就给捞上来,继续炸第二锅。 香味飘了出去,百果儿和百叶根都来了,百朵儿也没落下,“这是在做什么,这么香?” 百福儿扭头笑眯眯的开口,“还不能吃,晚点你们就知道了。” 等到全部油炸后,将油全都舀起来,锅底开始熬麦芽糖,这麦芽糖还是百芳儿带回来的,说做起来麻烦,以后想起就去铺子里面拿。 麦芽糖起了绵密的小跑,刚油炸好的面粉条子就倒了进去,百福儿退了火,“大嫂,要翻炒均匀哈,每一根都要粘上糖。” 百叶根吸溜着口水,“好香,好多糖,好好吃的样子。” 百福儿捏了捏他小鼻子,“小馋鬼。” 张青青笑道:“用了这么多的面粉,鸡蛋,麦芽糖,炸的这么香,肯定好吃。” 就这些材料,做出来不好吃都不应该。 百福儿拿过两个家里上菜用的托盘,这托盘早就被她洗的干干净净,只见她在上面抹了点油,就让张青青将已经翻炒均匀面粉条铲出来放到里面,用擀面杖给擀平,撒上芝麻又擀了一回才算是大功告成。 “现在还不能吃,得要再凉一凉。” 那种香甜的味道直扑鼻尖,连晾晒药草回来的百花儿都忍不住进来看了一回,门外的李婆和小李氏几个更是悄悄的咽了口水
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