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分卷阅读71 (第3/4页)
别了每一品种的葡萄,以及各个品种的酿造工艺。老板有一种不明觉厉的感觉。 == 敲定货源前后用了一周,尤其是在定制橡木桶的环节,陈咬之对于原料到拼接到烘烤的严格要求,让接订单的工厂怀疑他是不是故意来找茬的。 现成的让陈咬之满意的红酒没有,陈咬之只能先带一批酿造得还算能入口的红酒回来。 店面已经装修完毕,副一层作为酒窖,定制了一批十五度倾斜的酒架,能够存放不少红酒。 一层则是陈列室和品鉴室,陈咬之用了橙色和黑色两种主色调,即不过度沉闷,也不过于浮夸热烈。满眼皆是葡萄酒的热情洋溢,又有美酒入喉的醇厚香甜。 所有的柜子和隔板,陈咬之都用了木质材料,显得温和而平易近人,不少地方又做了雕花镂空,简单中又有精致的细节。 二层同样陈列不少红酒,不过陈咬之打算等新一批红酒酿造好后,专门用来做高端红酒。二楼另外半边,陈咬之做了个隔板,作为休息区和工作室。 最后,红酒店的店名,陈咬之还是沿用了穿越前的店名——1848红酒铺。 这个店名来源于黑格尔。 有人问黑格尔,幸福是什么。黑格尔回答道,如1848的玛歌堡酒。 其实比起玛歌堡酒,陈咬之个人更喜欢拉图堡的酒,只不过那个关于幸福的寓意,对于他有一种潜在的诱惑力。 == 1848红酒铺试营运一周,除了刚开店时有一波来围观小老板的
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