新的世纪---不能爱上你（四十九） (第5/10页)

“林桑，想不想学做天麸罗（てぷら）？”

    林欣兴奋地叫起来：“当然了！”

    Akemi的母亲早取了两条围裙递了过来，又从冰箱里端出两只长方形金属盘，一盘是收拾干净的虾，另一盘是切好的南瓜片、胡萝卜片、西兰花、香菇（椎茸）等材料，都摆得齐齐整整的。

    Akemi把天麸罗粉和水各用量杯量好，倒在一只玻璃大碗里，用金属打蛋器搅好。又在一只白瓷盘子里倒了些打ち粉（也是做天麸罗用的粉）。做好了这些准备工作，Akemi方在一只很深的长方形炸锅里倒了植物油，有一个小手指那样深，在火上坐了一会儿，用筷子挑了一点调好的天麸罗粉液，小心地放进油里。Akemi用筷子指着那迅速从锅底浮上来的天麸罗粉小颗粒对林欣说：“能浮上来，就说明油的温度正好。”她递给林欣一副小手臂那样长的筷子，告诉她先把食材沾上打ち粉，在天麸罗粉液里浸一会儿，再放到锅里去炸。炸的时候应该先炸蔬菜，再炸虾，免得串了味道。林欣看着Akemi那一丝不苟的认真劲不禁想到了店长。一年多没见，不知道他和岛田今年是不是也办忘年会了……

    两人边干活边聊天，Akemi告诉林欣,自从她一年前接受化疗那时起,已经许久不吃炸的东西了。

    “化疗？！”林欣惊讶地瞪大了眼睛。

    “是，化疗。我那时候在治疗乳腺癌。”Akemi指了指自己乌黑的头发说：“你看我的头发有一点卷吧。”

    “我一直羡慕你的好头发！”林欣由衷地说。

    “说来也怪。我以前的头发是直的，化疗后头发都掉了。后来再长出来的时候