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分卷阅读131 (第4/4页)
的柳叶眉,惊讶地开口相询。 “不用!”那侍者大约在茗园待得久了,早已练就了一副说话时极有礼貌极恭敬,可骨子里却是一种冷冰冰拒人于千里之外的态度,“这位姑娘,冷盘会送到品评处,等结果下来,自然会通知到各位。给就在这里安心等待就好!” “眉儿……柳、柳师傅!”林小红在一旁,见到柳眉不打算善罢甘休,赶紧开口相劝。 可是柳眉却没有就此住口,反而问:“那四大菜系进京的意义又何在?” 侍者听见这个,全然不知该如何回答,直接愣在了当地。 “他们赶了恁老远的路来到这里,绝不仅仅是来一场比试,你压过我我胜过你这么简单!”柳眉踏上前一步,“任何菜系,如果不想固步自封,就必须不断切磋与吸收,这样大家才能够一起往前走。” 柳眉所说的是实情,中国这四大菜系发展到后世,各菜系之间的相互影响、启发与融合,在很大程度上推进各菜系的形成与发展,令中式的烹饪呈现百花齐放的局面。 “如果只是将菜式呈上去,而我们这些烹饪的人之间没有任何交流的机会,这场四大菜系进京的比试就会是上头人看着好玩儿的一场游戏,对这世间的饮食料理,全无任何意义。” 柳眉刚说到这里,话音刚落,只听旁边一间厨房外头有人追出来大声道:“你介个娃儿,你将我们的冷盘这都端走喽,我们又见不到别个的菜,这是要做啥子哟!” 话里满满的是川音,抑扬顿挫,极为可爱,柳眉听着就想笑。
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