[红楼]大观园来了个小厨娘_分卷阅读148 首页

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   分卷阅读148 (第3/4页)

近,再加之宝钗是个无事不登三宝殿的主儿,柳眉心头就有点儿发毛。

    “知道了,宝姑娘。回头我一起将我娘做的点心和中晌饭都带过来。”

    大观园有客方至,晚饭一定是摆在贾母处,好为邢岫烟薛宝琴等人接风。中饭则要靠小厨房自己。

    宝钗这才点头,放她去了。

    柳眉到了小厨房里,见母亲正望着一堆材料发愁。

    “大厨房这也不知是怎么了,给了一堆的好材料,只是没有一样够做个主菜的!”

    柳眉上前瞅了瞅——哎呦喂今儿开大荤!

    只见火腿、肘子、乳鸽、猪肚、蹄筋、瑶柱……样样都好,可是样样都不多,只有一丁点儿子,不够给这一园子的人做主菜的。

    柳眉指指放在屋角的一大团,问:“那个是什么?”她说着要去看,被母亲拦住了,说:“那是没见过天日的羊羔子,是你张婶儿拜托了我做给老太太、太太她们补身的……园子里都是年纪轻轻的哥儿和姑娘们,没的吃这个的。”

    柳眉秒懂——那个就是牛乳蒸羊羔的主料了。

    这牛乳蒸羊羔,算是个对柳眉来说比较惊悚的红楼菜式,因为那主料是在母羊腹中还没有生下来的羊胎。虽然据说大补特补,可是柳眉却总觉得有点儿起鸡皮疙瘩,瘆得慌。

    反正午饭的时候肯定是不能做这牛乳蒸羊羔的了,柳眉还得替母亲想别的办法。

    她一面挑拣材料,一面听柳母抱怨:“你张婶儿也说是没办法,这快要年底了,底下庄子上的出产都还没送
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