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第101节 (第4/6页)
公擦了擦手,接过那青菜包着的杂粮饭团吃了一口。 杂粮饭的口感素来粗糙,比不得白米饭,不过这杂粮饭中因为添了卤汁,味道很香,粗糙的口感也不是那么让人在意。 咬开外面一层浸着卤汁的杂粮饭和青菜叶子后,里面是软烂细腻的豆泥,还有喷香的卤rou,几样混在一起,连杂粮饭都变得美味起来。 王艄公很快就将一个杂粮饭团吃完了。 “王叔,怎么样?”郁金问道。 郁银和郁珠也是一脸期盼地看着他,虽然她们觉得杂粮饭团很好吃,却也怕客人觉得不行。 王艄公夸道:“杂粮的口感素来粗糙,不过豆泥很软烂,卤rou和卤汁真香,混在一起这杂粮饭也变得好吃了,这生意能做。” 他是乡里人,明白这三个女娃的杂粮饭团主要卖给那些干苦力活的,他们平时吃的也是杂粮饭,不会嫌弃杂粮口感粗糙,难以下咽。最主要的是,这杂粮饭团是干的,顶饱,里头还能尝到rou味呢,关键是并不贵。 王艄公又问:“里头的卤味是什么rou?” 卤rou炖得很趴软,加上切比较太碎,他一时间还真吃不出是什么rou。 郁金道:“是下水。” 王艄公有些吃惊,惊讶道:“下水还能卤得这么好吃?咋没下水的异味哩?”他当然是吃过下水的,下水的味道重,异味很难除去,是以很多人都视下水腌臜,除非真的穷,不然都尽量不去受这个罪。 郁金抿嘴笑了笑。 王艄公在心里算了下,杂粮不贵,下水也不贵,唯一贵的是卤下水的香料,不过一份卤汁能卤好几副下水,可以重复使用,成本不算高。 细算下来,这生意赚得不算多,但绝
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