第50章 (第3/3页)

整齐的兔皮就被邢阿爹剥了下来。

    邢阿娘看裴玖惊奇的眼睛都瞪大了，笑着：“他们父子三个就是力气大，刚刚你阿爹扯兔皮的时候，我差点都没拉住。”

    “阿爹可真厉害。”裴玖不由得惊叹，这还是他第一回看着别人剥兔子皮，也不觉得害怕。

    邢阿爹抿嘴一笑，用剪刀剪开兔子的肚子，把兔子收拾干净，用清水洗净递给邢阿娘，打了清水冲赶紧地上的血污。

    “好了，你继续去修补那些家伙什吧！”邢阿娘清理干净的兔子进了厨房。

    “玖哥儿兔子你来烧？”邢阿娘把兔子剁好。

    裴玖摇了摇头，“阿娘烧，我以前没烧过兔子，我看着学。”

    “成，那阿娘给你露一手。”

    邢小妹：“阿娘烧的兔子可好吃了。”

    “就你嘴馋。”

    兔子剁成小块，先焯水去掉血沫，留了一半给红烧，一半炖汤，换清水，等水开了加入葱段、姜片、盐炖煮，炖个半个时辰，加入泡发好的木耳。

    兔子汤已经炖起来，晚上煮的干饭，两兄弟在山里风餐露宿，回来又淋着雨往镇子里赶，煮些干饭，晚上再喝点酒去去寒气。

    邢阿娘把炖了半个时辰的兔子盛到陶罐里加了泡发开的木耳，点了小泥炉，小火煨着，开始做□□，热锅加油，油热以后，加入葱、姜、花椒、干红辣椒，煸炒出香味，加入适量的盐跟酱油，炒出香味后，放入沥干水分的兔rou，翻炒均匀，最后下切成块的白萝卜，加适量清水闷煮一会。

    刚盖上锅盖，院门就被人推开了，“阿爹，阿娘，我们回来了。”

    兄弟两走到堂屋檐下把蓑衣脱下，放下背篓，邢阿爹把背篓拿进堂屋，“你们两，快去洗个热水澡。”