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第155章 做豆腐 (第3/4页)
也是相同的cao作。 很快,凌夕凤得到两桶过滤好的豆浆,和两堆豆浆渣。 豆浆渣可以煎成豆渣饼吃,一样不能浪费。 凌夕凤把豆浆倒入锅中,添柴点火。 就趁着加热豆浆这会儿功夫,调制了个点卤水。 不一会儿,豆浆便咕噜噜的冒泡,醇香的豆浆味儿香飘十里。 凌夕凤盛出了一盆,随后,剩下的锅里面,下入点卤水。 原本醇厚的白色豆浆,渐渐出现了豆花状的白絮。 凌夕凤见状,拿出大铁瓢,一瓢一瓢的捞进清洗干净的豆腐模具里,装满了半层。 还剩下一盆豆浆,继续如法炮制。 最后,模具总共用了两层半,还剩下一半。 凌夕凤把榫卯拧到差不多的压力,随后放置到了桌子上阴凉处。 接下来,还剩下大半盆豆浆,凌夕凤又倒进去少量的白糖,搅拌均匀。 微甜豆浆出锅! 凌夕凤喝了一杯,剩下的盖上盖子,放进锅里保温。 一忙活,便忙活到了下午,忘了时间。 凌夕凤感觉到肚子里传来饥饿,才回过神。 反正就快要到晚饭,凌夕凤干脆回去睡觉,等到晚上豆腐做成型,可以做一道新菜式。 凌夕凤也忙碌了一整天没着地,回到卧室,再次睡醒,已然是下午。 她的时间观念一向很准。 刚好卡在两个小家伙下学半个时辰前,等做好菜,回家就能吃到热乎的。 迫不及待的来到厨房,拧开豆腐模板,凌夕凤期待的看过去,一块块白嫩
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