第82章 酒酿小丸子 (第4/4页)

滚滚的。

    “锅里加入适量水，放入红糖、枸杞、红枣煮沸。”凌夕凤说着，开始加水。

    因为锅目前还只有一个，所以二号选手只能仔细的看着凌夕凤的用量，方便一会儿学习。

    很快，锅里面便开始咕嘟嘟的冒泡泡，红枣和红糖的香气充斥了整个厨房，甜滋滋的。

    “接下来，倒入糯米甜酒。”凌夕凤一边说着，一边举起了早便准备好的酒坛子，往里面倒酒。

    糯米甜酒底部是有不少白米粒的，酒酿和发酵大米的香气混合在其中，更有味道。

    凌夕凤开始搅拌，现在看起来，里面更像是一锅红枣粥。

    “倒入小丸子。”凌夕凤说着，把自己先前搓出来的一堆圆润面球下了进去，不一会儿，这些小球全部浮了上来。

    “最后一步。”凌夕凤打散鸡蛋，手中还拿着筷子不停的搅拌着鸡蛋液，转着圈满满倒入锅中：“下入蛋花，然后快速搅拌，就可以熄火了。”

    剩下的余温足够让这些蛋花变熟。

    不一会儿，凌夕凤掀开锅盖，里面一颗颗白嫩的汤圆和大枣枸杞都浮在上面，酒香和红枣红糖的香气混合在一起，十分诱人。

    俩人都尝了尝，甜丝丝的味道，又不会太腻人。

    把剩下的酒酿小丸子都倒进了瓦罐里，刘芬开始回忆着凌夕凤做的步骤，一步一步的尝试起来。

    凌夕凤在一旁看着，没说话。

    因为刘芬步骤全都对了，打蛋花的手法也十分正确。

    不一会儿，一碗酒酿小丸子出炉。苏不复的重生后，逃荒种田养娃忙