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第123章 展示厨艺 (第2/4页)
。 趁着他们收拾食材的期间,凌夕凤借口出去了一趟,际上是回房间拿了个小包裹,又把待会儿做菜所需要用到的各种调味料换了包装放进去,理由她都找好了,待会儿旁的人问起来,就说是自家秘制的。 就这么一会儿功夫,几个年轻帮厨动作十分麻利,已经按照凌夕凤的要求处理好了各种食材,甭管是切块,切丝,还是切片,都做到位了。 凌夕凤展颜一笑道谢,顿时让他们晕乎乎的。 接下来到了她展示的主场。 中午时间不多,不方便准备那些麻烦稀奇的美食,而且想来几人也饿了,凌夕凤打算就做些家常菜。 擂椒皮蛋、rou末茄子、孜然rou片、白萝卜炖牛腩。 凉菜、热菜、汤,全都齐了。 首先生火,把锅加热。 这一步骤,几个热心小伙已经帮凌夕凤做完了。 热锅凉油,凌夕凤倒入少量油,随后下入现成的青椒,把青椒皮煎的两面金黄,挨个用筷子夹出来,随后小心翼翼的剥皮,不一会儿,几个完整的剥了皮的青椒便出炉。 厨房有现成的皮蛋,也早就有“热心”帮厨帮她捶碎了,凌夕凤直接将两者倒进碗里搅拌,顺便拌入提前调好的料汁。 香味一下子便飘了出来。 大厨闻到这香气,再看凌夕凤的眼神也变了变,怪不得,这小妮子原来是真有些本事在身上的,就这凉菜的味道,开家小店专门卖凉菜都不为过。 至于那放的料汁,在场的人也都识趣的没人上前问。
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