第二百一十三章、经营 (第2/4页)

之前没有定不能外带酒水，结果反倒让隔壁的便利店没少赚钱，而他们知道有问题但又不好改。

    关键是不知道问题具体是怎么回事，比如说，为什么别人就能这样呢？

    比如说酒店、KTV，还有别的烧烤店人家都这样搞，也没见顾客有什么问题。

    李勇知道他的疑问，就笑道：“这是因为这里面还有一个附带价值，以及他们的不可替代性。你看人家KFC加点冰块可乐卖多少，实际上价值提高了么，没有，但因为这是配套的服务，尤其是一个看似简单的加冰，满足了多少人的需求……

    “再说了，很多时候人家还是跟在套餐里面的，这个你就没得选了，只能接受。”

    其实别说这个了，后来层出不穷的奶茶店、饮品店不都是走得这个路子，成本很低，利润高得你不敢相信,照样一大堆人买单，甚至觉得十块以下的奶茶肯定不行。

    不过有一说一，蜜雪冰城便宜了，但果茶还好，奶茶的口感的确比不得其他家。

    其实买了奶茶粉回去自己也能泡，有制冰机也能自己加冰，再加点椰果珍珠啥的，口感也就稍微差点，却一样能满足需求，还能省一大笔钱。zWWx.org

    但很多人不会去这么干，这其中除了懒、省功夫，多少还有些营销的功劳。

    喝奶茶、果汁饮料变成了一种年轻人的时尚，甚至还有各种排队的网红店，引起了跟风浪潮。

    后来吃烧烤、小龙虾也是，大家都尝了我也来尝尝，其实很多人未必喜欢这些口味。

    就像李勇自己，他晚上超过十一点就绝对不会去撸串，因为吃完睡觉没