第49章 (第2/3页)


    一路无言，回到厨房里，赵建国三两下就把鱼收拾好，洛可可让他把鱼切片，鱼骨头放着明天买两块豆腐回来煲汤。

    今晚就吃酸辣鱼，再炒一个青菜，五花rou炒青椒，加上早上的人参鸡骨汤，蒸两笼白面馒头，保管够够的。

    三条鱼加起来起码有七八斤重，放多点酸菜，这里都有一大盆了。

    赵建国收拾完鱼就出去了，他还要到后院去帮忙，刚刚也是听到门口有声响，他不放心，才出来看看。

    赵建国前脚走，赵母后脚走进来，问，“老五说今晚大家都在这边吃饭？”

    她不是不信老儿子的话，反而担心这是老儿子自己做的决定，老儿媳妇不知道，才赶紧出来问问。

    “晚上娘你跟爹也过来吃，老宅那边还有没有酸菜？我想做酸菜鱼，家里没酸菜。”

    “有，我这就回去拿。”听了老儿媳妇的话，她才放心。

    赵母的心思，洛可可猜到几分，这老太太脑补得有些多，最近说话有些小心翼翼。

    看了下时间已经是下午四点，先把面发了，到后院转了一圈，人多力量大，这话真不是虚的，不用一天，这菜地跟鸡棚就快收拾好了。

    回到厨房，先把汤热一热，倒入大搪瓷盆里装着，盖上盖子，把锅洗干净，舀了些米，放到灶台后面的小锅里，把煮酸菜鱼要用到的配料。

    白胡椒粒，花椒粒，蛋清，葱，姜，蒜，干辣椒，盐，糖，生抽，料酒，生粉，花生油备好。

    把白胡椒粉，蛋清，生粉，生抽，料酒倒入切好的鱼片里，再加些花生油拌均匀，等着入味。

    打发赵母去一边做馒头，让赵二娃来帮忙烧火，等把锅烧红了后，倒些油进去热了会，再把切好的姜葱蒜干辣椒花椒粒倒入锅