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都亮了，这个东西若是做好了，指不定要多好吃呢，“大姑娘，您还需要什么，奴才们去给您拿来。”

    宋妗摇摇头，“别的没什么需要的，还拿上午准备的就好，”随后看向那一大块的糖，“再拿一个擀面杖吧。”她还是要先把糖碾碎，再去做蛋糕。

    管事mama马上看了几个小厮，小厮也机灵，转身就跑了过去。

    宋妗开始一步一步的讲解怎么去做，做到什么程度最好，打发蛋清的部分，还是十几个人轮着来的，小厮们大多数都是好奇，然后才想要去试着打发，最后越到后面打发越困难，蛋清的阻力越来越大，还是几个力气大的轮流换了几次才打发好。

    做糕点是个细致活，对女孩子来说是很合适，但对于那些毛手毛脚的小厮们，还是有些困难的。

    等终于上了蒸锅，已经是申时过半了，管事mama这才想起来没有准备晚上的菜式，忙叫着所有人都开始准备晚饭。

    “mama，少准备一些，好在这个做的比较大，先各个院分一些，晚膳少准备一些就够了，不用太忙活。”宋妗肯定着自己，这次一定会做好，就先让管事mama少安排一些菜式。

    这次蒸了有半个小时，上次二十分钟没有熟透，这次半个小时应该可以了。

    香气四溢，起锅的时候，都放下了手中的事情，等待着神圣的一刻。

    宋妗缓缓将笼屉掀开，里面的蛋糕松软香甜，她都要流口水了，好多年没吃到蛋糕了，她自己更是激动。

    拿出来并没有塌软下去，宋妗松了口气，等凉了凉这才将蛋糕倒扣出来，掀开屉布，热气缓缓而上。

    宋妗自己撕下来一块，也不管