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分卷阅读135 (第2/4页)
,不过数量不多,直接在安国塔给杀了,皇上还没有见过活的。 安弘澈凑到水缸前,扒着缸沿瞧了瞧,里面放了好几条鱼,各种奇形怪状的都有,最显眼的就是那何罗鱼,长了个异常大的脑袋,如同书夹子一样,后面跟着整整齐齐的十个鱼身,看起来像个难看的大刷子。 大鱼头冒出水面,与皇帝陛下对视片刻,“汪!” 真是惹人厌的叫声,皇帝陛下一巴掌将窜出水面的何罗鱼拍晕,“今晚吃这个。” 猫大爷果然不喜欢狗叫,苏誉了然,忙把晕过去的鱼捞起来,“好,就吃这个。” 何罗鱼十个鱼身,都没有细刺,全是一根鱼骨。剁下巨大的鱼头,十个鱼身尚被一个夹子一样的软骨聚在一起,将软骨折起来用一根细竹签别住,十个鱼身便围成一圈。去鳞剔骨,而后用一把精巧的小刀将鱼rou片成花状,裹上面粉,丢进油锅里炸至金黄,顿时变成了一朵巨大的鱼rou花。 苏誉如今已经能将苏记菜谱倒背如流,加之上辈子的手艺,调出十种不同的浇头不在话下。糖醋的、咸香的、鲜酱的、蒜蓉的……十种浇汁淋在十个鱼身上,一条鱼做出了十种味道。 guntang的浇头浇在酥脆的鱼rou上,发出诱人的滋滋声。皇帝陛下忍不住拿起筷子,挨个尝了一遍。 苏誉假装没看到,由着那馋猫偷吃,转身去掀锅盖,恰好大鱼头也出锅了。 何罗鱼的鱼头异常巨大,鱼头与软骨之间还有一段分量不少的嫩rou,做剁椒鱼头再好不过。苏誉以前虽说最善做川菜,但经典的湘
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