第132章 (第2/3页)

鹅跟我之前尝到的鹅比起来，味道更清甜，rou质肥厚的同时，也更加紧实，有鹅rou特有的香味，却没什么腥味。”

    弓疆：“可能因为放养，它们活动量大，食性杂，更有助于风味物质的积累。”

    时闻：“我觉得非常有可能。”

    戈阅对鹅研究不深，只啃着鹅rou说：“这鹅好好吃，比那些几千几万的鹅好吃多了，比马老板家的鹅还好吃，更香更鲜。”

    马老板是卖时闻鹅苗的那个老板马秉均，之前戈阅他们就说，马秉均家的鹅是他们吃过的最好吃的鹅。

    蔺诚骞道：“老师手艺好，做出来的鹅自然更好吃。”

    燕克行停住筷子：“跟我的手艺没什么关系，这鹅确实好，有点类似几百年前的飞龙rou。”

    时闻震惊：“飞龙？”这鹅rou还能跟龙rou相比？

    燕克行耐心解释：“俗称飞龙，学名是花尾榛鸡，味道非常鲜美的一种鸟类，现在已经成了保护动物。”

    时闻看看鹅rou：“那我们明年多养一点。”

    大家吃鹅rou吃得非常满足，直接空盘。

    吃完饭，弓疆三人自觉去洗碗，时闻则拉着燕克行去看了量。

    他们家的鹅蛋比一般的鹅蛋要大，不过智能孵化箱上下两层，一次性孵五十个蛋没问题。

    受精的鹅蛋刚生出来时，处于休眠期，只要温度合适，可以直接保存半个月。

    时闻小心装在将鹅蛋装进盒子里，放进冰箱保存。

    冰箱恒温恒湿，比外面天寒地冻的天气好多了。

    鹅蛋只需要孵化一个月左右就能孵出来，等小鹅孵出来，外面正好是冬天，可能大部分时间都要关在牛棚里喂养，到时候反而会比较需要人力照顾。

    这也是时闻需要一口气孵一批鹅出来