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第333章 不好吃不要钱 (第3/4页)
睛说瞎话。zWWx.org 因此,她才会如此笃定地说。 “那我就不客气了!”余老师盯着苏小甜问。 余老师摩拳擦掌的,就等着白吃这一盘菜。 “您别客气!”苏小甜忍俊不禁地说。 “好!” 余老师说话,真的夹起一块卤猪蹄。 苏小甜笑眯眯地看着。 余老师看苏小甜这副老神在在的样子,忽然就对这看起来红扑扑、亮晶晶的还冒着热气儿的猪蹄多了几分兴趣。 这块猪蹄怎么说呢,看起来还是挺好吃的,好像和之前吃过的猪蹄都不一样。 而且,闻起来味道也好,似乎没有之前吃猪蹄时候的猪腥味。 说不定,这味道还能凑合。 想到这里,余老师也忍不住了,大嘴一张,啊呜一口咬下去。 第一口吃到了软糯的rou皮,继续往下啃,rou皮下面是一层肥而不腻的肥rou。 肥rou之下,又藏了些许瘦rou,更多的是猪蹄筋,弹性十足。 不管是rou皮还是肥rou和瘦rou,都有一个特点,那就是入口即化。 只剩下了猪蹄筋的弹牙。 这一口下去,鲜香的味道让余老师忍不住眯上了眼睛。 太美味了,只以为红烧rou美味,没想到,猪蹄儿也能做成如此美味。 壹鸣阁这厨子,真是绝了。 看起来,就算最寻常的食材,在壹鸣阁也能变废为宝。 余老师的表情,已经足以说明问题,苏小甜了然地笑了。 “这道卤猪蹄可以热吃,也可以凉吃。热出rou香浓郁入口即化,凉吃有嚼劲,q弹顺滑。”
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