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分卷阅读283 (第3/4页)
在觉得自己特别喜欢聂棠,倒不是因为她是玄门的人,而是她做人做事的态度,总会给人她是真正把他这个老头子记挂在心上的感觉。 聂棠先取出一根长茄子来,直接用菜刀把茄子切成圆片,她的切出来的茄子片每一块都是一样的薄厚,放入热油中快速一滚。她又从成品烤鸭身上剔下一些鸭胸rou,切成rou粒,放在一旁备用。 秦颂眼睛一眨都不眨地盯着她的一举一动,生怕错过了其中一个小细节。 只见聂棠又用热油煸炒葱姜蒜末,煸炒出了香味,就放入准备好的鸭rou粒,加入蒜蓉和些许辣酱,又加入高汤,还磨碎了两颗胡椒和生抽,最后把茄子片浸入汤汁中。她一边动手还一边解释:“茄子只要在汤汁里煮五分钟左右就行,不能翻动,煮的时间也不能过长,不然茄子的口感会太过软烂。” 她说一句,秦颂就在纸上记录一句。一直到她把茄子从锅里捞出来,按照从大到小的顺序,一片一片垒起了,每垒一层,就会往里面夹一层薄脆的烤鸭皮,很快就垒成了一座茄子塔。她又把锅里的汤汁勾芡,收汁,连带鸭rou粒直接浇在茄子上。 秦颂一心只想着自己的剧本,可是美味当前,他还是忍不住咽了咽口水。年纪大了,就觉得味觉没以前那么灵敏,总想着吃点味道重的菜,再说华夏国的美食源远流长,要让他对美食没兴趣,那是不可能的,这辈子都没可能! 聂棠突然严肃地望了过来,一本正经地说:“这道菜味道有些重了,老先生可不能多吃。” 秦颂:“……” 聂棠一看到他脸色都变了,立刻又道:“我之前刚从滇城过来,带来了一些菌子,现在
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