第651章：不同的冰山 (第4/5页)

和海藻邂逅。

    卡尔贤者一张脸浮现满意笑容。

    “不愧是决赛上的作品！”

    他缓缓说：“高汤冰冻，至少一天到两天内，「鲜」味不会流失。我们IGO研究机构，也做过多次实验，证明冰冻是有效贮存高汤的方法之一，完全不必担心什么营养流失。”

    面对镜头，卡尔贤者像是一位传教牧师，语重心长道：

    “汤，在许多地方菜系中，都有着灵魂作用，没有汤的餐宴不完整。而现代都市生活节奏太快了，自制高汤又比较费时，但大家要想在家中，每餐每顿品尝自制的高汤，该怎么办呢？”

    “3号桌的菜品，就是一个鲜活例子。大家可多利用节假日，熬制高汤，不管是鸡高汤、牛高汤、蔬菜高汤或者其它，熬制出来都可放进冰箱冰冻，当然，有类似制冰块的模具贮藏最好，每次可取适量的冰块解冻……”

    医生、主厨气质在卡尔身上混合，言语给人温暖之感。

    “但，这次决赛的题目，是「接引、摆渡」吧？！”

    红发评审放下碗。

    薙切仙左卫门也点点头，“汤冻有小惊喜，但还不够。直入主题吧！”

    “那就如你们所愿！”

    唐玉琼轻轻一笑，她和唐山各拿了一碗水。

    这水，热气袅袅，水温肯定很高。

    哗——

    热水就这么泼淋在五指冰山上，只听嗞啦一声，烟雾冒起一丈多高。

    “融化了！”