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第826章:直播试菜(中) (第2/4页)
能让这个拥有圆满【香料不等式】厨技的香料宗师,都有棘手之感,呕心日夜研究这么些天,却只能隐约看到一角风貌的方子,绝不仅是‘麟’这个等级而已。 龙! 脑袋里蹦出这个字,呼吸倏地一下guntang。 “以我的香料造诣,攻破它只是时间问题。门槛?不存在的,哈!”夏羽稍微一握拳,低头去查看面前的灶台。 三口锅子,水都已经煮沸了。 厨台上,则有三份配方在垫纸上准备就绪。 显而易见的,三份配方,除开原有的8种材料,每一份夏羽皆添进去1种可与豆豉搭配的材料,组成所谓的‘环’,它们分别是麦冬、薤白和苦桔梗。 麦冬是百合科草本植物的块根,《神农本草经》将之列为上品,甘寒质润,有阴柔之性,从药膳角度就是用它能够清热,滋补肺胃去燥去火,却又不伤及人体的元气,实在难得。 薤白则是一种小根蒜,民间称为山蒜、苦蒜、野蒜。 用老头子在他药膳手册中的注解:“生吃气辛,熟吃甘美,可烘干贮藏亦可炒食、盐渍和糖渍,药食兼用之良品!” 至于为什么偏偏要用这三味材料用于实践,那是有说法的,可与另外七个‘环’契合,促使香料公式完整成形…… 简单讲,夏羽在做一道填空题,至于空白,是一处或两处,还需要更多的摸索。 …… 不久。 “啪嗒”一声,厨房门终于打开了。 正在石桌前,拿手机支架跟粉丝一阵尬聊的唐玉琼,闻声一个闪电速度的
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