第365章：复制（下） (第3/4页)

……”

    “停停停！”

    夏羽不打算跟着暴力女***抬手阻止她的吼叫，指了指桌面冒出袅袅热气的咖喱饭，“吃了你不就知道了！”

    “好！”上条麻美总算没爆发，“我倒要看看你能模仿到何种程度！”

    拿起餐盘旁边的第二个金属勺子。

    舀起一勺饭。

    除去咖喱酱乌黑油亮的颜色不谈，这盘饭，可以说是经典的咖喱饭。

    咖喱饭中，总少不了洋葱、胡萝卜和马铃薯的影子。

    真正说到原因，其实是这三种添加蔬菜，都富含甜味，一盘料理的味道当然不能单调。就说上条麻美的极致辛辣黑咖喱，在调配时追求辛辣的极致，因此，若想把那种辛辣滋味变得香醇，更容易入口，就必须添加蔬菜，进行二次调理。

    这就是一盘料理，多层次的味道。

    特级考核上，麟厨师秋山弘强调的“构架”，就包含了多层次味道。

    吃进小口新鲜热乎的咖喱饭，上条麻美就可爱地瞪圆眼睛。

    “我的天……”

    不可控制地咀嚼，酱汁在她舌尖，分解成起码二十多种香辛料的滋味，上条麻美舌尖在颤抖，“姜黄、茴香和黑胡椒的剂量，吻合！”

    “香叶，丁香，百里香，鲜茅草……”

    极致辛辣的酱汁，令身体内部藏了火焰。

    可是，随着仔细品尝，上条麻美脊背渐渐冒出冷汗。

    身体冷热交替。

    她是真正被吓到了。

    昨天到现在，极致黑咖哩的配方，可以说诞生不久，除了在特级会馆的厨房，刚刚在夏氏本店，是她第二次烹煮‘极乐黑咖喱饭’。

    但就是如此具备新鲜度的黑咖哩配方，就在诞生的次日，被一位少年厨师完全偷学过去。