第360章：关于理念的争论 (第2/4页)

，味甘，归脾、胃经，有很高的食疗保健价值，补骨髓，润脏腑，而且呢，我肯定经常吃卷心菜，对皮肤美容也是有功效的，它能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑出现。世界卫生组织推荐的最佳食材中，卷心菜排在第二队列……”

    听着，秋山弘额头隐隐冒黑线，赶紧挥手打断夏羽的长篇大论。

    “说重点！”

    “重点就是，你是怎么把「杏仁卷心菜」融进粥里的？”

    他被吊起胃口了，看向夏羽的目光，含着几分怨怼。

    心思活络的观众、专业厨师，这会已经听出不对了，秋山弘反而去关注「杏仁卷心菜」，仿佛完全遗忘了身为主食材的「极乐米」。

    “四神粥，薏仁、莲子、芡实、茯苓，加上卷心菜和杏仁味，你是怎么把它们融合的？”秋山弘忍不住了，干脆开门见山问。.ZWwx.ORG

    “构架！”

    夏羽只是吐出这两个字，“秋山阁下，它的融合，和「极乐米」是一个道理！”

    “不对吧！”

    神原正人在旁指正，“你降服「极乐米」依靠的，可不仅仅是构架，还有那种奇妙的面点厨技，加上你一贯擅长的火候技巧……”

    “没错！暴力的火焰，飞练的白蛇！”英迪拉附和道，“是真正用技巧降服！构架只是其次！”

    “不对！不对！”

    秋山弘摇头，“依我说，构架才是这道药膳粥料理最大的亮点！”

    英迪拉、神原正人据理力争。

    这下子，审查席的三位考官，立刻泾渭分明的，划分为两大阵营。

    但奇怪的是，考官们争论的，不是合格不合