第355章：钟声 (第1/4页)

    “最后的2个小时！”

    2号厨房。

    上条麻美挠了挠乱糟糟的长发，顶着黑眼圈，站在厨台前。

    “注意看——”

    秋山弘引导观众。

    “上条主厨，看来针对「极乐米」这种幻想食材，在不足一天的时间内，自创了一种特殊‘咖喱’的配方！”他指向厨台。

    一堆瓶瓶罐罐中，是用精致白玉碟盛装的咖喱饭。

    但是，当镜头给到咖喱粉特写时，观众表情都变得微妙了。

    黑！

    乌黑乌黑的！

    “哇！”吉野悠姬捂嘴，“我以前只知道有红、青、黄和白的咖喱，今天居然见到黑咖喱了！”

    “难道是以黑胡椒为主要成分的咖喱？”

    多数厨师也在沉思。

    考官席，英迪拉绷紧的脸，略有缓和，盯住画面中的咖喱粉不放，“黑色的咖喱粉……孜然，黑胡椒，丁香，小豆蔻的籽……强调‘辛辣’的暴力辣味咖喱么？”

    闻言，秋山弘、神原正人对视一眼，立刻懂得了上条麻美的思路。

    北野秀是用蕴含着极致酒精味的「酒神洋葱」，攻克「极乐米」，这是取巧，也是借势，但奈何他本人过于注重食材，忽略了其它方面，无法更进一步融合。

    如果是上条麻美的黑咖喱……

    顿时，不仅仅是审查席的三位考官，在场不少厨师，也都流露出期待之色。

    咖喱粉的调配，更讲究技巧和经验。

    这并非纯粹的依仗食材，若是能攻克「极乐米」，那料理的融合度，比之北野秀的意式烩饭肯定高出一大截，达到良好