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第516章:生rou、生菜! (第3/5页)
冷汗: 这小子胆子奇肥! “有趣!” “演变成了禁忌菜品的对垒么?” 马斯面露淡淡笑容,从夏羽料理台收回目光,开始了自己的烹调节奏。 首先戴手套,握刀,将缭绕着火苗的‘烈焰马rou’,切成一块一块,再由小块切成细条。 镜头跟随马斯,这位顶尖特厨在切割马rou的过程中,眉目中有着一丝痛楚和忍耐,显然是顶着高温工作无比艰难。 花了足足半个小时才将rou块处理完毕。 接着,马斯吐出一口浊气,转头去清洗‘玫瑰蘑菇’,把这种幻想食材切成细碎的蘑菇丁,随后就用这些蘑菇丁,和切成细条的rou混合! 两者完全混合的那一刻,并非错觉,‘烈焰马rou’的温度骤然降低,之前隐隐浮现的飘忽火苗更是消失无踪。 “驾驭禁忌的第一手!” 目睹此景,诸多专业厨师精神一振,而深谙‘食霸’法门的厨师们,更是目光灼灼,盯住‘玫瑰蘑菇’的蘑菇丁,而非品质更高的‘烈焰马rou’。 “玫瑰蘑菇,是马斯的共鸣食材!”堂岛银沉声说。 “嗯,看下去!” 才波城一郎抱臂而立。 马斯将马rou、蘑菇丁的混合物放在一边,随后,取一个调味碗,混合芥末、香菜、小洋葱碎以及多种普通观众难以辨识的酱料,充分混合。 过掉这个工序,马斯停下拾起毛巾擦擦汗,没料到场馆突然传出惊呼。 他亦抬头看去,当即一怔。
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