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第638章:80%完成度的努力(下) (第5/6页)
》食谱的80%完成度任务,要达成,并不容易。 除开食材因素不谈,深层的阴阳五行、阴阳调和奥义,夏羽始终似懂非懂,他脑袋里像是蒙了一层窗户纸,需要外来的指导戳破。 而要谈阴阳五行、阴阳调和,熟读《中华一番》的夏羽,知道黑暗界一群人更精通。 毕竟,百年前曾经黑暗界的大boss凯由,其绝技【破魔八阵】,就是涉及阴阳五行规律这方面的,凯由虽倒霉身死,但他应该留下了不少研究手札,乃至个人撰写的书籍。 所以么,夏羽过来就是拼一拼运气,假如有收获了呢。 “食物的阴阳五行?” 在一间茶室,颜漠、红衣亲自接待,足见夏羽在麟巨头心目中的份量。 闻言,红衣脸色奇怪,盯他欲言又止。 颜漠一愣过后,就是哈哈大笑。 “食物,的确存在五行相生相克的奥义,就说食材本身吧,有些食材吃多了易上火,因此性热、属火,有些食材呢,吃多易体寒。” 顿了一顿,他见夏羽神情认真,便动了一丝心思,目光闪烁继续说:“不谈食材,具体到味道,「辛香」这一味,于五行中,属西方之气,属金。「酸」,东方之气,属木。” “以最浅显的五行知识,金克木……而酸与辛香有什么相生相克的道理呢?” 颜漠举了一个例子。 过去,黑暗界有位大厨教门徒炖rou的诀窍,他讲道: 煎牛排要提前一晚,将香辛料抹擦于食材上,腌制一夜,这么做,首先是入味,但最重要的是排「酸」,次日再取来烹调,香
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