重生日本当厨神_第721章:蒸馏 首页

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   第721章:蒸馏 (第2/4页)

?”薙切宗卫费解。

    “是蒸汽!蒸!”

    “蒸?”

    眼睛睁大,薙切宗卫仔细看汤锅中的小砂煲,见到这个煲锅,包括盖子处,都封得死紧,只有小小的孔洞。

    而且,这孔洞还在水面上,夏羽就用一米多长的锅铲,始终在支撑砂锅,让锅子不至于沉进水里,被水淹没,水漫金山。

    气!

    突然,薙切宗卫瞳孔一缩,盯住砂锅那外露的小孔洞,四溢的蒸汽正从这,一丝一缕钻进去。

    虽然这个变化很微弱,却被谨小慎微的分子食物研究者,观察得一清二楚。

    “这、这汤,是蒸出来的?”他目露震惊地喃喃。

    “给我搬一桶温水——”

    这时候,一直维持砂锅平衡的夏羽,也没抬头,就这么闷头的吩咐。

    薙切宗卫还在皱眉思考,老人却转身,去到灶台,把阀门关掉了,轻松地双手搬起一个超大煮锅,锅子里是满满的热水!

    “哗——”

    热水注入灶台的高汤锅,本来迅速减少的水,得到了补充。

    于是,夏羽继续自己的烹调节奏,也没空去看是谁帮他提水、倒水的。

    半小时。

    一个小时。

    “这、这是第六桶水了吧?”

    期间,绘里奈、爱丽丝和薙切宗卫夫妇,就看夏羽石头雕像般,在灶炉前一动不动,而‘食之魔王’仙左卫门则化身忙碌的搬运小工,来回地提水、倒水。

    眼看第六桶水就要烧干,薙切宗卫满头汗,低声问站在身侧的老父亲:“这「蒸」,也太耗时间了!”

    岂料仙左卫门酷酷地道:“这才一个小时。寻常中华餐馆,若要以这种蒸馏方式,得到一砂锅汤,就要做好通宵熬一夜的打算。”
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