第621章：缺 (第4/5页)

。这一坛梅花酒，是我去年取4月份盛放的梅花，取完整花瓣，冲洗、沥干，并用个人酿制的30度烧酒浸泡！”

    花酒！

    闻言，评审醒悟，朱青也在旁抚掌而笑：“难怪呢！前面我居然没嗅出来醉虾所用的酒，居然是梅花酒！”

    夏羽在场下顿觉新奇。

    酒的种类太多了，果酒不胜枚举，花酒其实也相似，梅花酒就是其中一种。

    “只有酒，没有醋，没有蒜，更没有辣椒，佐料、调味料也只有酒，这样烹调而出的醉虾，你不觉得太素淡了吗？”朱青疑惑，嘴角微微翘起，“而且，据我所知，梅花酒香气很重，这样会破坏醉虾之鲜，彻底毁掉这道菜……”

    “梅花酒香气浓郁，这点没错，但是啊……”

    兰初寒轻笑，止语了。

    五位评审相继下筷，当晶莹剔透的河虾，被夹起，身子有酒水滴落，点点花瓣碎末随露珠溅回盘子，这一幕令人视野模糊了一下，似隐隐见到河虾在飘满梅花瓣的溪流中，肆意畅游的风景。

    “嗯？”

    夏羽瞳孔一缩。

    “熟悉的感觉！”他暗道，“虾……活过来的感觉！”

    与此同时，夏氏本店的电视机前，玉川美纱捂嘴道：“绫香姐，她也有【超听觉】么，为什么河虾活过来的样子！”

    玉川绫香则答道：“这不是【超听觉】，而是麟厨师对食材的降服、驾驭！”

    “王道食义的麟厨师，和食材建立交流，很