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第228章 驯鹿rou排 (第2/4页)
一种很独特的rou食,之前霍鱼在野外使用的烤制方法,仅仅是食用驯鹿rou最基础的方法之一。 在千岛国,驯鹿rou是一道很家常的菜肴,在这里有许多的驯鹿农场,大街小巷的餐馆里,随处可以看到以驯鹿rou为原料制作的各种美食。 在千岛国北部的拉普兰地区,驯鹿的数量远超这里的居民,所以驯鹿rou在当地非常受欢迎。 作为那里最常见的食材,驯鹿rou自然被当地居民做出了各种花样。 其中最经典的菜式,当属驯鹿rou排了。 驯鹿rou排的口感很像牛rou,但rou香味则更为浓烈。 这是因为驯鹿脂肪含量很低,所以不仅口感十足,rou质还鲜嫩多汁,富含各种营养物质。 “今天早上......额,今天中午吃驯鹿rou排,谁赞成谁反对!” “嗷呜!” “嗷!” 卧室里瞬间举起两只毛茸茸带着rou垫的小爪子。 霍鱼顿感好笑,披上战斗服走出卧室。 说是驯鹿rou排,但实际上叫做爆炒rou排更加合适。 千岛国本地人会将驯鹿rou放进油锅中爆炒,然后加入各种调料,直到驯鹿rou变软为止。 霍鱼从昨天挖好的雪窝中拖出一只驯鹿,放进室内微微解冻,然后取鹿背上的一块rou作为原料。 为了防止几个小家伙不够吃,他还特意挑选了最肥的那只驯鹿,并取下来一大块鹿背rou。 这道菜通常以驯鹿rou排和鹿背rou作为原料,但是霍鱼怕小家伙们嫌带骨头的rou排麻烦,就采用了更加肥美多rou的鹿背rou。 先从仓库中取出便携式酒精锅点着,加热去
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