第105章 李自成襄阳称制 (第2/4页)

吩咐的湿水酿酒法做确实能酿出来酒，且能直接加石灰蒸出精酒出酒率相当高。按着这个法子，宫中一年产个数百万斤酒应该问题不大！就是这酒即使加了水，味道也冲着不行，没有香味，怕是不好往出卖，若是能让味道好一些、合口一些就好了。”

    “这事朕自然考虑过了！朕给你教个法子，一定能让酒合味口。你找些蒸白酒的酒糟，然后把湿法酿出来的酒和进去，然后再蒸一遍就能蒸出合胃口的酒来了。当然这法子弄出来的酒，味道还是和精酿出来的酒有差别，但足够用了。所以宫中还得用老法子酿些正酒出来，一方面可以把正酒往差酒里和一些，另外还能用这些酒糟大量蒸酒。”

    用液态法酿出来的酒，就是传说中的食用酒精，这东西不是很合适中国人的口味。所以后世大部分所谓的白酒都是用串香法进一步加工出来的，所谓的串香法就和朱由检之前说的方法差不多！

    “皇爷还有这妙法？老奴回去后就着人试制！要是制出来的合用，今年宫中就不怎么艰难了。”

    “对了、大伴，朕还没问你哪，你那边张罗的煤炉和蜂煤生意现在如何？”

    “这生意其实也还不错，虽然眼下天热了，不过蜂煤炉子和煤块到还买的可以。用这炉子比柴火方便，还没啥烟，普通小民们日常做饭倒是合用。就现下这天气，一月也能有个近万两银子的利，算是不错了。”

    “正常能赚钱就行，慢慢来吧这生意做好了，其实也可以。完事了你回去后给于连成哪小子带个话，就问他是想继续在白糖厂里当个厂长过小日子，还是想在换个岗位，