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第498章 大rou面摊火爆的原因! (第4/4页)
。晚上回去算账一个小小的面摊子,一天下来也能赚个六七十文钱,自己居然还有做生意的眼光?谁说力气大的人没脑子? 赵记面摊之所以这么短的时间火起来,并不是空xue来风没有缘由。赵老六媳妇做的面试口味说的过去、用料又足,再加上他和装卸工这个群体的关系,自然、人就愿意到他家吃饭。不过最重要的原因并不是这些,他家真正的核心竞争力是大rou面的rou汤油水足。别的摊子根本不会舍得用rou汤做面,再说他们也没那个条件天天煮rou。 可赵老六媳妇不一样,她每天都得给自家男人煮几斤rou,煮rou剩下的汤刚好用来做浇头,再加上要煮大rou面里边加的rou丁,汤头供应便没问题。一来二去,饭买的好以后煮的rou就更多,rou汤也就更多,饭自然就更好吃了。 装卸工这个群体里,像赵老六这样既挣的钱多,又顾家的人有,但也有那种一人吃饱,全家不饿,今日挣钱今日花的主,而且这样的人还不在少数。他们早上到赵记的摊子上买上一份入油饼,吃完到货场干活。中午再到rou摊子上吃完有油水的大rou面,躺在棚子附近能遮阳的地方,用大搪瓷缸子泡杯劣质浓茶,边喝茶边歇息将乏气缓过,日子过得美滋滋的好不惬意。 赵记的面食摊子,对这些装卸工们来说,就像是一处临时的家一样,既能管饱肚子,也能休养精神,这样的地方自然是会火爆。小波不停的绝境求生崇祯帝
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