重生种田日常 第104节 (第3/7页)

一斤米酒，把一灌好的长条香肠放进酒里浸上十秒，再提上来，这是前世她从别人那里听来的经验，以前是用五十八度的高梁酒浸的，用酒浸过后不遭苍蝇，小虫，做出来的腊肠还有一股酒香，不知这种度数低的米酒浸出来会是什么效果。

    第143章 互动

    腊肠拿上二楼挂露台那里，陈兰二表嫂就要回去，叶梅把上午卤的下水给她们拿回去一半，猪头rou也切一半。

    陈兰不客气地拿了，说：“家里男人就爱这一口，明天我家卤了也给你一些。”

    叶梅：“行了，还客气什么，这几天家里rou多，家里余的下水明天也吃不完，你娘家和老大娘家也要照顾，不用分给我。”

    陈兰想了想，说：“行吧，不送你了，对了，明天我娘家有人来帮忙，你不是念着要做酥锅吗？明天你就准备吧，灌完腊rou我家也做上一大锅，做饭还省事。”

    叶梅：“那行，我们就不过去掺和了，rou切完了叫叶子去调料。”

    陈兰：“肯定得叫她。”

    厨房里，苏叶看木盆里没用完的大盆瘦rou，约有二十来斤，苏叶想了想，用热水泡了几把磨菇，一苏卉疑惑：“叶子你泡蘑菇来干嘛？”

    苏叶看着余下的瘦rou说：“把那瘦rou剁了，掺着蘑菇做成丸子，煮了冻冰窖里，随时可以拿出来吃，上午忙得忘了，要是用排骨放陶锅里加白萝卜煲，现在都能喝上汤了。”

    苏卉：“那也是，瘦rou炒菜也用不了多少，做成丸子吃能吃得快一些，萝卜排骨汤是很好喝，现在也来得及啊，火稍为大些就行，我来煲”

    叶梅进了厨房，听了两人说的话，开口说：“晚上晚点吃饭。”

    苏叶切着瘦rou，苏卉用炭炉煲上了汤，来帮着她切rou，两人快速地把所有瘦