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京城小摊儿美食日常 第8节 (第6/8页)
发现这京城里人人都只愿吃生煎,我再改回来便是。” -吃过午食,趁着休沐,江满梨便去小市周围几坊的衙门、府宅、酒楼送招子。 衙门府宅不必说,送酒楼,是因为偶尔会有酒楼客人差脚夫来小摊上点些个街头吃食拿去配酒。 客人尊贵,酒楼已经收了颇高的酒钱,这种小事,自不好意思再拦着,时间长了,也便成了通识,各酒楼都习以为常地默许了。 有的酒楼甚至为了留客人多喝几壶,还专门搜罗些坊市里有名摊铺的招子来,做成册让酒客翻看,看中了,便可花钱雇酒楼里的脚夫去买。连脚夫钱也是一笔不小的进项。 江满梨捡着几家大的酒楼先送了去,今日休沐掌柜的大都不在,茶博士接了招子,没遇到什么阻拦,有个别拿鼻孔看人的,江满梨也都当作是节假日加班打工人的怨气,不予计较。 各衙门情况也差不多,节假日当值的小吏接了招子,大体还算客气,有些是时常在江满梨摊子上吃朝食的,就更为热情惊喜。 送完酒楼衙门,又沿街去送坊里那些高门大宅的。 因着这四坊里许多府衙,在府衙当值的官员宅院,就也不少。这些大宅送招子就不似酒楼衙门那般容易了,得看运气。 敲敲后门或侧门,有人开了,大方递进去,或收走,或遭人拒于千里之外,都是寻常。敲门无人应的,就在旁边等一会,若运气好恰有仆从出来采买,就跟上去套套近乎,再给招子,接了的概率比前一种还更大些。 不过也要当心,千万不能递给后厨出来的人,不为它,毕竟是抢人家的饭碗去了嘛,肯
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