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第143章 叫声老婆,命都给你 (第2/4页)
烧白,形似梅菜扣rou,但风味上有一定差距,前者偏咸后者偏甜,下方垫菜也有所差异。 取带皮五花rou,加八角花椒煮到八成熟,捞出。擦干皮上水,将酱油抹至全身,尤其是表皮,单独上色。 锅里下少量油,将表皮炸至红棕,微微卷曲,这样蒸出来的皮才有灵魂——褶皱。 将rou切成一指长,小半指宽的大片,放入酱油、糖、盐、花椒面、姜末、泡椒混合成的料汁进行浸泡。然后rou皮朝下,整齐码在海碗中。 将芽菜洗净切碎清炒,用刚才的料汁拌过,铺在rou山上压实。 等待上锅蒸熟倒扣上桌。 蒸肘子,肘子烧毛洗净,加葱姜蒜煮去血水,中途不停撇浮沫,煮成八分熟。 选上等豆瓣辣酱在炒锅里用热油炒几下,然后加蒜、姜、椒、葱、糖、醋、盐、和rou汤,推匀后起锅浇在盘中肘子上,入锅蒸熟即成。 顾青柏真的是做菜的一把好手,每次看到他神情专注的下厨,沈千娇就特别痴迷。 说成痴汉也不为过! 厨艺对男人的魅力加成实在是太多了! 尤其是长得特别俊,身材还好,对外冷漠无情,对内温柔贴心的男人,给你洗手作羹汤。 内心发出土拨鼠尖叫不为过吧? 不止如此,沈千娇还想为他一掷千金。 甚至,想到调情时,他低磁性感的嗓音,沈千娇几乎可以说出那句油腻的广告台词: “叫声老婆,命都给你!” “娇娇~你又在傻笑什么?” 男人无奈的嗓音里满满都是宠溺,顾青柏轻轻叹了口气,用筷子挑了一点夹沙rou剩下的糖心馅料到小媳妇儿嘴里,看着她小嘴巴在那里动
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