第175章 蛋黄焗龙虾！沈老太太的拿手小吃炸灌肠！ (第6/10页)

  上次在于大爷的超市里买的是青虾，虾壳稍微有点硬，而这次柳阿姨买来的是个头更大的红虾。

    这些虾已经用超声波洗虾机洗了好几遍。

    林旭拿着剪刀，熟练的剪去虾头，去掉内脏，然后捏着虾尾处中间的鳞片，先旋转一下，再轻轻一抽，虾线就被抽了出来。

    做完这些后扔到盆里，继续收拾下一只。

    柳阿姨买了十来斤小龙虾。

    因为上次没吃过瘾，所以这次沈国富特意交代柳阿姨多买点。

    这盆里的小龙虾至少有十斤。

    绝对能让老丈人体验到小龙虾吃到饱的畅快感。

    正忙着的时候。

    沈老太太走了进来：

    “小旭，你累不累？莪准备做点京城小吃，你要不要尝尝？”

    嗯？

    京城小吃？

    是豌豆糕、驴打滚、芸豆卷、绿豆糕这类颜值和卖相兼具的小吃吗？

    林旭顿时来了兴趣：

    “奶奶您要做什么啊？”

    “炸灌肠！”

    “炸……灌肠？”

    京城小吃的名字真是生猛又重口啊。

    不过林旭倒是很想尝尝。

    因为他从没吃过。

    “那我就等着吃了啊奶奶。”

    他继续收拾小龙虾。

    而沈老太太则从冰箱里拿出一根颜色灰蒙蒙的长条状食材。

    这就是灌肠吗？

    看着跟猪大肠没任何关系啊？

    沈老太太自小在京城长大，对这类京城小吃倒是很了解。

    她一边忙活，一边跟林旭讲着炸灌肠这道小吃的发展史，也是这道小吃的从王公贵族跌落到民间的一个过程。

    炸灌