第175章 蛋黄焗龙虾！沈老太太的拿手小吃炸灌肠！ (第8/10页)



    “宿主聆听京城美食变迁过程，触发支线任务【京味小吃】：请宿主在半年内掌握十种以上京城小吃的做法，完成后获得完美级京城失传小吃抽奖一次。”

    失传小吃？

    记得之前学师父原创菜品时候触发过一个失传菜品的任务。

    没想到现在又触发了一个类似的任务。

    看来以后没事了要多研究一下京城的小吃啊。

    幸好京城小吃的难度都不大。

    完成这个任务应该不难。

    到时候就看看能抽到什么小吃吧。

    说不定还能在店里上新一波卖钱呢。

    正念叨着的时候，他发现系统页面的任务详情中，任务进度栏有了更新。

    【任务进度：1/10】

    这是？

    “检测到宿主掌握的杏仁豆腐属于京味小吃做法，任务进度 1。”

    还能这样？

    任务难度又降低了一点啊。

    灶台前。

    沈老太太切好灌肠后。

    端着一口特制的斜平底锅放在灶上，往里面加入一些猪油。

    没多久，猪油融化，全都汇聚到了锅里的低洼部位。

    而高的地方却一滴油都没有。

    林旭觉得炸灌肠应该不难，就起身趁着喝水的功夫过来学一下。

    看到锅里的情景后，他好奇的问道：

    “奶奶，这锅为啥要这样放啊？”

    “炸灌肠其实不光要炸，而且炸完了还要放在高的地方再煎一下，把里面的油脂煎出来，这样灌肠吃起来也更加香酥。”

    还有这种说法呢？

    幸好看了一眼，不然还真不一定能做出地道的炸灌肠呢。